Mercoledì 29 marzo 2023 presso il Centro di Formazione ed Alta Specializzazione di Magliano Ce.F.A.S., si è svolto un evento davvero unico ed emozionante. Gli studenti delle classi 1AL, 2AL, e 3AL del Liceo Don Tonino Bello di Copertino sono stati accolti per un laboratorio multiculturale che ha portato alla scoperta di nuovi ingredienti provenienti dall’altra parte del mondo.
Dopo aver visitato l’orto sinergico, la spirale delle aromatiche e la serra biodinamica, gli studenti hanno avuto la possibilità di sperimentare diverse ricette etniche provenienti da Siria, Maghreb e Nigeria. Una volta terminata la preparazione, gli studenti hanno avuto l’opportunità di degustare le pietanze preparate e commentare le loro impressioni.
Questo evento è stato un modo alternativo per avvicinarsi alla cultura e alle tradizioni dei popoli lontani. Gli studenti hanno potuto sperimentare nuovi sapori e imparare nuovi modi di preparare i cibi. Ma l’esperienza è stata molto di più di questo. Gli studenti hanno potuto immergersi nella cultura e nelle tradizioni di altri paesi, scoprendo cosa li rende unici e speciali.
Un ringraziamento particolare va alla dirigenza dell’istituto, agli studenti e alle docenti di Inglese, Spagnolo e Tedesco per aver partecipato con attenzione ed interesse. Senza la loro partecipazione attiva, l’evento non sarebbe stato possibile.
In sintesi, la giornata multiculturale è stata un grande successo lasciando un’impressione duratura sui partecipanti. L’esperienza ha dimostrato che la cucina può essere un ponte culturale tra i popoli e ha offerto una visione più ampia del mondo e della sua diversità.
